หมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด

หมูสับปั้นก้อนที่เคยทำถ้าชิ้นเล็กไปลองทำชิ้นใหญ่ตามสูตรนี้ ของ คุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และความพิเศษคือราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ รับรองกินแล้วไม่เลี่ยน

ส่วนผสม หมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด

หมูสับ 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
รากผักชีและกระเทียมโขลก
แป้งข้าวโพด
ซอสปรุงรส เล็กน้อย
พริกไทย
น้ำตาลทราย
น้ำมันงา เล็กน้อย
น้ำจิ้มซีฟู้ด (สำหรับราด)

วิธีทำหมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด

1. ผสมหมูสับกับไข่ไก่ รากผักชีและกระเทียมโขลก แป้งข้าวโพด ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลทราย และน้ำมันงา นวดผสมให้เข้ากัน
2. นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไป จากนั้นนำหมูลงไปทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักวางบนข้าวสวย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมเสิร์ฟ
https://have-a-look.net/2023/01/22/%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%9b%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%94%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%88%e0%b8%b4%e0%b9%89/